Volg ons op onze sociale netwerken!

Notre Blog

Het museum

Kuifje en Hergé

 17 augustus 2021

De Avonturen van Kuifje is een reeks van 24 stripverhalen, bedacht door de Belgische striptekenaar Georges Remi, die onder het pseudoniem Hergé schreef. De reeks behoorde tot de populairste Europese... View Article

Lees meer
Het museum

Het Atomium

 16 augustus 2021

Het Atomium is een monument in Brussel dat oorspronkelijk werd gebouwd voor de Wereldtentoonstelling in 1958 (Expo 58). Het is 102 m hoog. De negen met roestvast staal beklede bollen... View Article

Lees meer
Het museum

Jacques Brel

 16 augustus 2021

Jacques Romain Georges Brel, geboren in 1929, overleed in 1978. Hij was een Belgische zanger, componist, acteur en regisseur. Hij schreef en zong intelligente, diepzinnige en theatrale nummers die hem... View Article

Lees meer
Het museum

Manneken-Pis

 9 augustus 2021

Manneken Pis is een iconisch bronzen standbeeldje (61 cm) in Brussel. Het stelt een naakt jongetje voor dat in het bekken van een fontein plast. Het beeld werd door Hiëronymus... View Article

Lees meer
Het museum

René Magritte

 9 augustus 2021

René François Ghislain Magritte, geboren in 1898 en overleden in 1967, was een Belgische surrealistische kunstenaar. Hij staat bekend om een reeks gevatte en tot nadenken stemmende beelden. In zijn... View Article

Lees meer
Het museum

Jean-Michel Folon

 9 augustus 2021

Jean-Michel Folon, geboren in 1934 en overleden in 2005, was een Belgische aquarellist, schilder, graveerder en beeldhouwer. Tijdens een lunch onder vrienden in de 110 bood Jean-Michel Folon Rudy Vanlancker... View Article

Lees meer
Het museum

Toots Thielemans

 9 augustus 2021

Baron Jean-Baptiste Thielemans (1922 – 2016), beter bekend als Toots Thielemans, was een Belgisch-Amerikaanse jazzmuzikant. Hij werd beroemd door zijn mondharmonica- en gitaarspel en zijn talent als componist. Hij was... View Article

Lees meer
Het museum

Le Chat, Philippe Geluck

 9 augustus 2021

Le Chat (Frans voor ‘De Kat’) is een Belgische stripreeks van Philippe Geluck. Le Chat is een volwassen, zwaarlijvige, antropomorfe kater ter grootte van een mens, die meestal een pak... View Article

Lees meer
Het museum

Belgische strips

 9 augustus 2021

Belgische strips bekleden een bijzondere plaats in de geschiedenis van het beeldverhaal. Ze speelden een belangrijke rol in de ontwikkeling van de Europese strips, naast Frankrijk, het land waarmee ze... View Article

Lees meer
Het museum

Eddy Merckx

 9 augustus 2021

Baron Edouard Louis Joseph Merckx (geboren op 17 juni 1945), beter bekend als Eddy Merckx, is een gewezen Belgische profwielrenner op de weg en op de piste. Hij wordt algemeen... View Article

Lees meer
Het museum

Smurfen

 9 augustus 2021

De Smurfen is een Belgische stripreeks, bedacht door tekenaar Peyo, die geboren werd in 1928 en overleed in 1992. Smurfen zijn kleine, blauwe, mensachtige schepsels in witte kleren die allemaal... View Article

Lees meer
Het museum

Adolphe Sax

 9 augustus 2021

De saxofoon (kortweg sax) wordt bij de houtblaasinstrumenten gerekend. Saxofoons zijn meestal gemaakt van koper en worden bespeeld via een enkelrietmondstuk, vergelijkbaar met dat van een klarinet. Net als de... View Article

Lees meer
Het museum

Grote fresco’s

 30 juli 2021

Deze fresco’s werden in 2005 gemaakt naar aanleiding van de grote renovatie van LEON. Ze vertellen in Homerische vorm de geschiedenis van LEON door de eeuwen heen.

Lees meer
Recepten

Garnaalkroketten

 19 juli 2021

De garnalen pellen, spoelen en goed laten uitlekken. Een roux maken met 75 g bloem en 75 g boter. Het mengsel enkele minuten roerend laten koken zonder dat het bruin wordt. Vervolgens... View Article

Lees meer
Het museum

Jean-Claude Van Damme

 16 juli 2021

Jean-Claude Van Varenberg (geboren op 18 oktober 1960), pseudoniem Jean-Claude Van Damme of kortweg JCVD, is een Belgisch acteur, vechtsporter, scenarioschrijver, filmproducent en regisseur. Hij is vooral bekend voor zijn... View Article

Lees meer
Geschiedenis

Klanten laten ons herinneringen na …

 12 juli 2021

Tekening van een anonieme klant op tafelpapier met figuurtjes die mijnheer Mario, zaalmeester, en chef de rang André voorstellen.             Tekening “Chez Léon tout est... View Article

Lees meer
DNA van Chez Léon

Léon de Mossel

 12 juli 2021

België, land van het stripverhaal. ‘Léon de Mossel’, het stripfiguurtje dat Ray Godart in 1989 creëerde voor LEON. Ontdek alle variaties van onze mascotte: https://chezleon1893.ovh/nl/fotos/

Lees meer
Geschiedenis

Delvaux MOULISSIMO handtas

 12 juli 2021

Unieke creatie van het Huis Delvaux voor mevrouw Nadine: de MOULISSIMMO HANDTAS

Lees meer
Geschiedenis

Opening – Uitnodigingskaart

 12 juli 2021

Originele tekening van TIBET voor de opening van Léon Straatsburg.               Originele tekening van Walthéry voor de opening van Léon Luik.      ... View Article

Lees meer
DNA van Chez Léon

Mosselsculptuur van Billy ‘IONIC

 12 juli 2021

Origineel beeldhouwwerk van de artiest in de vorm van een mossel, aan mijnheer Rudy aangeboden voor zijn dertigste verjaardag.

Lees meer
Het museum

Handtekeningen 100 jaar

 12 juli 2021

Gemaakt naar aanleiding van het honderdjarig bestaan van LEON in 1993, met de handtekeningen van alle beroemdheden die naar dit onvergetelijke evenement kwamen.

Lees meer
Het museum

De wafel

 9 juli 2021

De Brusselse wafel is een grote wafel, gemaakt van licht beslag, met grote vierkanten en diepe gaten. Ze wordt vaak (warm of koud) gegeten met slagroom, suiker, zacht fruit, chocoladepasta,... View Article

Lees meer
Het museum

Annie Cordy

 9 juli 2021

Barones Léonie Cooreman, bekend onder de artiestennaam Annie Cordy (1928 – 2020), was een Belgische actrice en zangeres. Vanaf 1954 speelde ze in 50 films. Ze gaf vele onvergetelijke concerten... View Article

Lees meer
Het museum

Jean Luc Dehaene

 9 juli 2021

Mijnheer Rudy en Jean-Luc Dehaene gingen naar dezelfde school op 500 m van het restaurant: het Sint-Jozefsinstituut. Mijnheer Dehaene was jarenlang een trouwe klant van LEON.

Lees meer
Het museum

De friet

 9 juli 2021

Frieten, of in staafjes gesneden gefrituurde aardappelen, bestaan in allerlei maten, van pommes Pont Neuf tot luciferaardappelen. Ze zijn heel populair in België, waar ze waarschijnlijk hun oorsprong vinden. De... View Article

Lees meer
Het museum

Theater Toone

 9 juli 2021

Theater Toone zag het licht in 1830 toen Antoine ‘Toone’ Genty het eerste traditionele poppentheater opende. Een poppentheater voor volwassenen, uniek in de wereld, op een boogscheut van het mooiste... View Article

Lees meer
Geschiedenis

De mosselen bij Chez Léon

 12 maart 2021

1. DE MOSSELEN BIJ CHEZ LEON De faam van het restaurant CHEZ LEON is in hoofdzaak gebaseerd op de specialiteit Mosselen met frieten. Dit schelpdier staat dan ook centraal in... View Article

Lees meer
Het museum

Test NL

 12 maart 2021

Test Contenu NL

Lees meer
Recepten

Luikse salade

 29 mei 2020

De bonen schoonmaken door de twee puntjes eraf te halen en alle draden te verwijderen. De aardappelen schillen en in plakken van ongeveer 1 cm dik snijden. Een pot met... View Article

Lees meer
Recepten

Vol-au-vent

 29 mei 2020

De champignons zorgvuldig met een tandenborstel schoonmaken en niet te veel water gebruiken. De champignons al dan niet snijden, afhankelijk van hun grootte, en in boter bakken. Zouten en het... View Article

Lees meer
Recepten

Mosselen à la marinière

 29 mei 2020

NL Incontournables dans l’imaginaire gourmand bruxellois, on retrouve les croquettes aux crevettes sur les cartes de restaurants depuis le début des années cinquante. Il se raconte toutefois que leur création... View Article

Lees meer
Recepten

Tong Léon

 29 mei 2020

Rol de tongfilets op en steek er eventueel een houten tandenstoker door om ze samen te houden. De sjalot en de champignons snipperen. De witte wijn, de visfumet en de... View Article

Lees meer
Geschiedenis

CHEZ LÉON, BRUSSELS FRITUUR sinds 1893

 28 april 2020

Dit boek vertelt de geschiedenis van de tak van de familie Vanlancker die aan het hoofd staat van restaurant “Chez Léon”, maar ook de atypische levensloop van een man, de... View Article

Lees meer
Het restaurant

Het Léon-bier

 28 april 2020

Het Léon-bier Leve het Léon-drankje, een Belgisch bier, die naam waardig! Het Léon-bier is blond en vol. Het wordt speciaal gebrouwen door meester-brouwer Jean Pagura in samenwerking met de brouwerij... View Article

Lees meer
Het restaurant

Léon de mossel …

 28 april 2020

Léon de mossel … Het stripfiguurtje dat de Belgische humor van Léon belichaamt! België is het land van het stripverhaal. Kuifje, de Smurfen, Guust Flater, de Marsupilami, Robbedoes, Baard en... View Article

Lees meer
Het restaurant

De belgitude

 28 april 2020

La Belgatitude Hallo, België… wat is dat? Waar ligt dat? Iedereen kent België, maar niemand weet waar het ligt. Behalve de Belgen, uiteraard. Nochtans schreef de grote Julius Caesar in... View Article

Lees meer
DNA van Chez Léon

Gratis voor kinderen!

 28 april 2020

Chez Léon ontvangt kinderen als gasten. Op gastvrijheid staat geen leeftijd. Te weinig mensen weten dat er een gratis kindermenu (geldig voor kinderen tot 12 jaar oud) bij Chez Léon... View Article

Lees meer
Het restaurant

Een rekening van minder dan 15 €.

 28 april 2020

Iedereen vindt bij ons zijn gading! Chez Léon serveert door onze chef-koks bereide gerechten, zoals: – stoemp met spek vanaf € 13.25 – balletjes in tomatensaus met frieten vanaf €... View Article

Lees meer
Het restaurant

Werken bij Chez Léon

 28 april 2020

Chez Léon houdt zijn tradities van een lekkere Belgische keuken en respect voor de klant in ere. En heeft ook een hechte band met zijn personeel. De bouwstenen van het... View Article

Lees meer
DNA van Chez Léon

Mosselen à volonté elke zondagavond

 28 april 2020

Waar kunt u beter zijn voor uw favoriete schelpdieren? Elke zondag is het vanaf 18u30 het ideale moment om à volonté te genieten van uw pot* mosselen. En dat het... View Article

Lees meer
Recepten

Kaaskroketten

 29 mei 1999

1. De parmezaan en de gruyère heel fijn raspen. De gruyère zorgt voor de textuur en de smeuïgheid. 2. De gelatineblaadjes in koud water leggen om ze zacht te maken.... View Article

Lees meer
Reserveer nu !

Neem dan contact met ons op
+32 (0)2 511 14 15

Reserveer online

Geef je mening

© 2024 Copyright Chez Léon - #ChezLéon1893. Powered by Powered by G1.be - Web & Graphic Strategy. Made with from Belgium.
Conditions d’utilisation et vie privée - Cookies - GCV FR - GCV NL - GCV EN - Unsubscribe

ABONNEZ-VOUS !

à notre Newsletter

U bent correct aangemeld voor onze nieuwsbrief!