Het Léon-bier
Het Léon-bier
Leve het Léon-drankje, een Belgisch bier, die naam waardig!
Het Léon-bier is blond en vol. Het wordt speciaal gebrouwen door meester-brouwer Jean Pagura in samenwerking met de brouwerij St-Feuillien. Het bier past perfect bij de Belgische en Brusselse keuken van Léon. Bovendien is het uniek, want u kunt het alleen drinken bij Chez Léon in de Beenhouwersstraat; het wordt er geschonken in een speciaal ontworpen groot bol glas.
Voor zijn Léon-bier, en in het kader van Terug naar de Bron, heeft Chez Léon 3 nieuwe tapkasten geïnstalleerd (1 op het gelijkvloers en 2 op de verdieping), voor een perfecte tapcapaciteit.
Met veertig jaar ervaring in de brouwerswereld, bedacht meester-brouwer Pagura voor Léon een origineel Belgisch bier dat tegelijk zacht en krachtig is. Het is het resultaat van een perfecte mengeling van bleke moutsoorten, herfst- en wintergerst, en zeldzame hop uit Duitsland en Centraal-Europa. Zijn heel eigen persoonlijkheid krijgt het bier wanneer uiteindelijk zachtbittere sinaasappelschil wordt toegevoegd.
Dit Belgische bier van hoge gisting van 6,5° wordt uit het vat getapt. Het wordt gebrouwen in Roeulx in de installaties van de St-Feuillienbrouwerij.
Voor een kennismaking met de Brouwerij St-Feuillien kunt u een kijkje nemen op hun website : www.st-feuillien.com
Volg ons op onze sociale netwerken!