Jean-Michel Folon
Jean-Michel Folon, né en 1934, mort en 2005, était un aquarelliste, peintre, graveur et sculpteur belge.
Attablé un midi à la 110 à l’occasion d’un lunch amical entre Rudy Vanlancker et Jean Michel Folon, ce dernier a proposé de dessiner le carton d’invitation pour l’ouverture du premier restaurant Léon de Bruxelles à Paris.
On y retrouve tous les standards de la belgitude : drapeau belge, spéculoos, pommes de terre, mais aussi une Tour Eiffel en marche pour Paris.

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