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Notre restaurant, toute une histoire !

LES 4 AS

Chez Léon, les 4AS sont notre fer de lance depuis des dizaines d’années :

- Accueil souriant
- Ambiance sympathique
- Assiette savoureuse
- Addition sage

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  1. Naissance de Léon Vanlancker

  2. Ouverture du restaurant “Á la ville d’Anvers”

    CHEZ LEON rue des bouchers 18

  3. Déménagement 18 rue des Bouchers et fondation de la “Friture Léon”

  4. Acquisition du 20 rue des Bouchers

  5. Paul Vanlancker

    Monsieur Paul rejoint l’entreprise familiale et prend les rennes avec sa femme Dany

  6. Georges Vanlancker

    Décès prématuré de Georges Vanlancker (4ème génération de VANLANCKER), papa de Monsieur Paul et Monsieur Rudy

  7. Rudy Vanlancker

    Reprise par Rudy Vanlancker représentant la 5ème génération

  8. Ouverture de Léon Bruparck

  9. Léon fête son centenaire en grandes pompes

  10. Création de la bière Léon

  11. Grand remodeling

    Nouveau décor, nouveau logo… Nouveau départ, Léon entre de plain-pied dans le 21ème siècle

  12. La bière Léon fait son entrée dans les avions Brussels Airlines

  13. Exposition Universelle de Shangaï

    Léon crée l’évènement en participant au Pavillon belge de l’Exposition Universelle de Shangaï et y vend plus de 5000 paquets de frites par jour pendant 6 mois

  14. Ouverture du Léon pilote au Royaume-Uni

    En plein cœur de Londres, dans le quartier de Covent Garden

  15. Célébration des 125 ans du restaurant

    Écriture d’un livre retraçant l’histoire de la famille et plus de 50 recettes de cuisine belgo-bruxelloise

  16. Travaux d’ampleur dans les cuisines

    Afin de répondre à sa clientèle fidèle et exigeante, le restaurant a donc complètement rénové sa cuisine. En forme d’hommage à un très grand chef, celle-ci est en damier noir et blanc, créé dans le plus pur esprit « Robuchon ».

  17. Notre mascotte “Léon de la moule” s’adapte à la pandémie mondiale

    Chez Léon crée son Léon de la moule masqué, en référence à la pandémie mondiale

  18. Chez Léon revient en force dans la Belgitude !

    Décoration de notre établissement résolument tournée vers le 9ème art

En 1888

En 1888, Léon Vanlancker décide de s’installer à deux pas de la Grand Place pour exploiter un restaurant de 5 tables baptisé «A la Ville d’Anvers ». En 1893, il déménage à quelques mètres de là, au 18 rue des Bouchers, et ouvre sa «Friture Léon ». Les années passent et la maison grandit doucement mais sûrement.

La véritable ascension se fera à partir de 1958, date de l’ Exposition Universelle , lorsque Bruxelles devient la capitale incontestée du «moule – frite». Depuis, l’entreprise Vanlancker n’a cessé de croître. Aujourd’hui étendue sur 9 immeubles, plus de mille couverts sont servis chaque jour toujours dans une ambiance souriante et conviviale. Tous viennent déguster, sur une carte quasi immuable, une des quatorze recettes de moules ou l’un des 120 plats traditionnels de la cuisine belge .

Mais le « bon Roi Léon » ne s’est pas reposé sur ses lauriers. Il a rassemblé ses troupes et décidé de partir en campagne.

Au début de l’année 1989, le dynamisme des héritiers Vanlancker se concrétise par l’ouverture d’un nouveau restaurant Léon à Bruxelles, dans le cadre de Bruparck, à l’ombre de l’Atomium. Puis, la même année, c’est l’ arrivée en France avec l’ouverture de 85 restaurants en vingt-cinq ans.

Différents restaurants Léon se sont également ouverts en Belgique.

Et maintenant ? Retour vers le futur !

En 2021, un tournant important dans l’histoire de Léon marque aussi le “passage de flambeau” entre la 5ème et la 6ème génération, de Rudy à Kevin à la tête de cette institution pour de très longues années encore.

Découvrez notre restaurant

Notre ami et client, Laurent Viatour, vous fait découvrir notre restaurant plus que centenaire !

 

La grande balade n°6

La grande balade nous emmène à la découverte du patrimoine touristique et gastronomique de notre pays. Mer du Nord, Ardennes, pays de Herve, Gaume… Les jolies régions de Belgique révèlent tout leur cachet et invitent à la promenade !
© Tous droits réservés à RTL Belux SA & Cie SEC – https://www.rtlplay.be/la-grande-balade-p_8539

Chez Léon dans la Grande Balade !

Saïd in the city - Bruzz.be

Saïd in de city de Bruzz.be a rendu une petite visite à Léon !

Il était une fois...

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